Войти  \/ 
Регистрация  \/ 

Какой народ придумал водку на самом деле

Оцените материал
(0 голосов)

Многие считают, что водка – исконно русский напиток. Однако это – всего лишь миф. Так кто же на самом деле ее изобрел?

Откуда пришло название?

Сам термин «водка» пришел из польского языка – а слово «wodka» в свою очередь образовалось от слова, означающего воду, причем то ли от общеславянского «woda», то ли от латинского «aqua vitae» (живая вода). В русский же язык термин пришел предположительно в XVII веке – а в 1751 году даже был замечен в указе Елизаветы I «Кому дозволено иметь кубы для двоения водок». Но только в XIX веке слово приобрело его современное значение – то есть «раствор очищенного этанола в воде».

Кто изобрел первую водку?

Первый прототип водки был придуман в XI веке персидским врачом Ар-Рази. Путем перегонки он выделил этаноловый спирт и тем самым заложил основу для изготовления алкогольного напитка. Правда, спирт этот арабы использовали исключительно в медицинских и косметических целях. Как таковую же водку изобрели именно поляки. В Польше водку или, как ее тогда называли, хлебное вино начали изготавливать в конце средневекового периода в качестве лекарства. Причем право на ее производство и продажу имели все взрослые граждане государства. Но в XVI веке Иван Грозный создал первую государственную монополию на изготовление водки, отдав это право боярам. А уже в советское время автор кулинарных книг Вильям Похлебкин написал по заказу государства труд «История водки», в котором приводил абсолютно ложную версию создания напитка. Так, он утверждает, что водка – московское изобретение времен Золотой Орды, и делает это с полным отсутствием сколько-нибудь убедительных доказательств. Тем не менее, миф прижился, и сейчас многие убеждены, что водка была придумана русскими.

Как появилась современная водка?

Дмитрий Менделеев, кстати, вопреки сложившемуся мифу водку тоже не изобретал. Диссертация «О соединении спирта с водой» действительно была написана им, но на этом его роль в создании популярного ныне напитка заканчивается. Установленные сейчас в качестве норматива 40% крепости – результат вовсе не работы Менделеева, а округления существовавшего на тот момент значения крепости в 38% (то есть так называемого «полугара»). В результате же Технической революции XIX века технология производства спирта значительно упростилась, и водка стала изготавливаться в больших количествах. Тогда-то и была вновь введена монополия на ее производство – и чистую водку, отличавшуюся от существовавшей только отсутствием различных примесей, было поручено «изобрести» специально созданному Техническому комитету.


Добавить комментарий

ВНИМАНИЕ! По требованию российского законодательства, запрещены комментарии, содержащие не цензурную и сниженную лексику, оскорбления, а также призывающие к межнациональной и социальной розни.

Авторизация через социальные сети

               

Защитный код Обновить

Сегодня в кино

Все события

Календарь новостей

« Август 2018 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Большая политика

Другой взгляд

Наши за границей

Познавательно

Познавательно

 22.12  Телепатия экспериментально подтверждена Считается, что передача или «считывание» мыслей на расстоянии - это уникальная способность, которой ...
 21.12  Какую работу запрещено выполнять женщинам в России Сегодня никого не удивляет женщина за рулем автобуса, женщина-крановщик или женщина-дворник. Кажется...
 20.12  Почему чукчи враждуют с эскимосами На протяжении XVII-XIX веков суровое Заполярье сотрясали чукотско-эскимосские войны. Вооруженный кон...
 19.12  Какие наказания за преступления существовали на Руси Одним из самых первых и известных юридических документов древней Руси является Русская Правда. Этот ...
 18.12  Зеркало души: как мы «читаем» друг друга по глазам Психолог Тобиас Гроссманн из Университета Вирджинии рассказывает об уникальной познавательной особен...
 15.12  Какие вещи запретил Павел I русским Правление «русского Гамлета» было коротким, но богатым на реформы, в том числе весьма специфические....
 14.12  Какой народ придумал водку на самом деле Многие считают, что водка – исконно русский напиток. Однако это – всего лишь миф. Так кто же на само...
 13.12  Кто дольше жил - Адам или Ева На вопрос, кто прожил больше, Адам или Ева, ответить крайне сложно, так как мы даже не знаем какая м...
 12.12  «Проект Генезис»: идея искусственной панспермии нашей галактики За последние десять лет человечество существенно ускорило темпы поиска планет, находящихся за предел...
 11.12  Зачем Горбачев решил начать Перестройку Мнения экспертов о причинах Перестройки во многом разнятся, однако специалисты сходятся в одном - не...
 08.12  Крысы готовы пренебречь шоколадом ради спасения тонущего товарища Для человека состояние эмпатии или осознанного сопереживания другому, а также последующее оказание п...
 07.12  Категоричность мышления Шеф сказал: бурундук птичка - ищи крылья.© Свод трудовых правил и понятийС категоричностью мышления ...
 06.12  Почему русские не празднуют сороковой день рождения Русские – единственный народ на Свете, который не отмечает сороковой день рождения. Почему? Негатив...
 05.12  Вовка, Серёга, Лёха: секрет русских уменьшительных имен У греческих имен непростая судьба на Руси. Да и у латинских тоже. И у еврейских... Благородные имена...
 04.12  Мозг человека – сверхвозможности и запреты Крамольные идеи, изложенные в этойстатье, - они и есть крамольные,но других пока нет и,может быть, н...
 01.12  Какие мужчины на Руси носили женскую одежду Православие запрещает верующим носить одежду другого пола. «На женщине не должно быть мужской одежды...
 30.11  Чего не стыдились женщины на Руси, а теперь стыдятся Принято считать, что в старину нравы были более строгими, чем в наши дни. Однако есть много вещей, к...
 29.11  Учёные: носители русского языка жестикулируют уникальным образом Ученые из Московского государственного лингвистического университета раскрыли одну необычную особенн...

Главные новости города

 17.08  Новая школа в 144 микрорайоне станет отделением школы №1 и примет первых учеников уже 1 сентября В Магнитогорске готовятся к открытию новой школы в 144 микрорайоне. Отделение МОУ «СОШ №1», располож...
 16.08  В акватории Магнитогорского водохранилища завершается строительство разделительной дамбы В акватории Магнитогорского водохранилища вступает в завершающую стадию строительство разделительной...
 14.08  Легкоатлет из Магнитогорска стал бронзовым призером чемпионата Европы по легкой атлетике Южноуральский спортсмен на первых своих крупных международных соревнованиях сумел стать бронзовым пр...
 13.08  В минувшую субботу на Центральном стадионе отметили День физкультурника В минувшую субботу на Центральном стадионе состоялся спортивный праздник, посвященный Дню физкультур...
 10.08  Магнитогорский пожарно-спасательный гарнизон отмечает свое 89-летие Магнитогорский пожарно-спасательный гарнизон отмечает свое 89-летие. История пожарной службы города ...
 08.08  Количество камер на дорогах города прибавится В Магнитогорске функционируют восемь комплексов видеофиксаций нарушений правил дорожного движения. В...
 07.08  Три южноуральских колледжа получили федеральные гранты Три колледжа Челябинской области стали победителями федерального конкурса и получат на приобретение ...
 07.08  Старт предсезонки "Металлурга" начался с двух побед Магнитогорский «Металлург» выиграл два матча на предсезонном сборе в немецком Гармиш-Партенкирхене. ...
 07.08  ТТК-Магинфо модернизирует сеть и вводит новые выгодные тарифы Магнитогорск, Россия - 7 августа 2018г. Оператор связи ТТК-Магинфо продолжает повышать надежность и ...
 06.08  Оглашен приговор в отношении председателя КПК "Центр Финансовой помощи"  Председатель КПК «Центр Финансовой помощи», но по факту финансовой пирамидой, с помощью которой пре...
 06.08  На старт, внимание, путешествие: связисты рассказали, что ищут смартфоны челябинцев Мужчины в 2 раза чаще, чем женщины интересуются летней покупкой авиабилетов и бронированием отелей в...
 06.08  На перекрестках улицы Мичурина с улицей газеты «Правда» демонтировали дорожные знаки преимущественно… В Магнитогорске по многочисленным просьбам жителей на перекрестках улицы Мичурина с улицей имени газ...
 03.08  Мужчин на Урале кормят смартфоны С начала года в 3 раза выросло число уральцев, которые оплачивают покупки смартфонами. По данным ана...
 03.08  Чем заняться ребенку в Магнитогорске? Новая спортивная секция объявляет набор Находится в новых районах, как раз там, где не так уж и много комфортных мест для тренировок. Пригла...
 02.08  В Магнитогорске планируется провести реконструкцию территории перед вокзалом В Магнитогорске планируется провести реконструкцию территории перед вокзалом. Разработана концепция,...
 02.08  Включайся и будь успешен!: «МегаФон» и «Хранители детства» помогут с трудойстройством подростков-си… Челябинск, 2 августа 2018 г. – Челябинская область вошла в 10 регионов, где стартовал конкурс среди ...
 01.08  2ГИС запустил игру с призом в миллион рублей Магнитогорцы могут рассказать о городе и выиграть миллион. Сегодня в трёх странах вышла игра «Спеца...
                   
 

Новости Города

   

Ситуация

Официально

Анонсы

События

ЧП

Бизнес

Люди

Интересное

 

Все Новости

   

Политика

Экономика

Общество

Происшествия

Культура

Технологии

Спорт

Образ Жизни

 

Глянец

   

Мода

Светская Хроника

Успех

Стиль Жизни

Путешествия

Кино

Музыка

Книги

Леди

   

Семья

Красота

Домоводство

Еда

Здоровье

Секс

Карьера

Психология

 

Авто

   

Новинки

Автоправо

Безопасноть

Автобизнес

Тест-Драйв

Автоспорт

Тюнинг

Автоледи

 

Мы в социальных сетях

                             
             
                             

Перепечатка авторских материалов допускается только с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован.

Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал.

 

Ответственность за достоверность информации в рекламных материалах несёт рекламодатель.

 

Мнение авторов публикаций может не совпадать с позицией редакции и создателей сайта.

 

 

Адрес редакции: 455037, Челябинская обл.
г. Магнитогорск, ул. Советской Армии д. 47,
т.: (3519) 49-65-35, e-mail: info@1mgn.ru

  
Главная  |  Реклама на сайте  |  Карта сайта  
       
Яндекс.Метрика
 

Почитать

   

Другой Взгляд

Познавательно

Наши за Границей

Искусство в Деталях

Оружейная Палата

Большая Политика

Путевые Заметки

Hi-Tech

Спецпроекты

   

Конкурсы

Половодье

Театральная Магнитка

Любимое Место

Что нового

Наши на Олимпиаде

Люди дела

Просто Бизнес

 

Юмор

   

Всяко Разно

Истории

"Улетное" Видео

Бредовости

Аткрытки

Народное творчество

Демотиваторы

Усы, Лапы, Хвост

 
 
 
 
    Материалы сайта для читателей старше 18 лет.   18+
    Copyright © 2012 www.1mgn.ru Все права защищены ©
 
    Создание сайта: Магнитогорское Интернет Агентство

Авторизация или Регистрация

Авторизация

Регистрация

User Registration
или Отмена