Войти  \/ 
Регистрация  \/ 

Какой народ придумал водку на самом деле

Оцените материал
(0 голосов)

Многие считают, что водка – исконно русский напиток. Однако это – всего лишь миф. Так кто же на самом деле ее изобрел?

Откуда пришло название?

Сам термин «водка» пришел из польского языка – а слово «wodka» в свою очередь образовалось от слова, означающего воду, причем то ли от общеславянского «woda», то ли от латинского «aqua vitae» (живая вода). В русский же язык термин пришел предположительно в XVII веке – а в 1751 году даже был замечен в указе Елизаветы I «Кому дозволено иметь кубы для двоения водок». Но только в XIX веке слово приобрело его современное значение – то есть «раствор очищенного этанола в воде».

Кто изобрел первую водку?

Первый прототип водки был придуман в XI веке персидским врачом Ар-Рази. Путем перегонки он выделил этаноловый спирт и тем самым заложил основу для изготовления алкогольного напитка. Правда, спирт этот арабы использовали исключительно в медицинских и косметических целях. Как таковую же водку изобрели именно поляки. В Польше водку или, как ее тогда называли, хлебное вино начали изготавливать в конце средневекового периода в качестве лекарства. Причем право на ее производство и продажу имели все взрослые граждане государства. Но в XVI веке Иван Грозный создал первую государственную монополию на изготовление водки, отдав это право боярам. А уже в советское время автор кулинарных книг Вильям Похлебкин написал по заказу государства труд «История водки», в котором приводил абсолютно ложную версию создания напитка. Так, он утверждает, что водка – московское изобретение времен Золотой Орды, и делает это с полным отсутствием сколько-нибудь убедительных доказательств. Тем не менее, миф прижился, и сейчас многие убеждены, что водка была придумана русскими.

Как появилась современная водка?

Дмитрий Менделеев, кстати, вопреки сложившемуся мифу водку тоже не изобретал. Диссертация «О соединении спирта с водой» действительно была написана им, но на этом его роль в создании популярного ныне напитка заканчивается. Установленные сейчас в качестве норматива 40% крепости – результат вовсе не работы Менделеева, а округления существовавшего на тот момент значения крепости в 38% (то есть так называемого «полугара»). В результате же Технической революции XIX века технология производства спирта значительно упростилась, и водка стала изготавливаться в больших количествах. Тогда-то и была вновь введена монополия на ее производство – и чистую водку, отличавшуюся от существовавшей только отсутствием различных примесей, было поручено «изобрести» специально созданному Техническому комитету.


Добавить комментарий

ВНИМАНИЕ! По требованию российского законодательства, запрещены комментарии, содержащие не цензурную и сниженную лексику, оскорбления, а также призывающие к межнациональной и социальной розни.

Авторизация через социальные сети

               

Защитный код Обновить

Сегодня в кино

Все события

Календарь новостей

« Август 2018 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Большая политика

Другой взгляд

Наши за границей

Познавательно

Новости

 22.12  Зимний дворец Санкт-Петербурга: Великолепные интерьеры его парадных залов в наше время и на рисунках… Даже многие петербуржцы, не раз посещавшие Зимний дворец, не перестают восхищаться его непостижимым ...
 22.12  США вздрогнули, оценив возможности российской армии Америка опасается русских гибридных войн, систем РЭБ и ядерного арсеналаАмериканский стратегический ...
 22.12  Телепатия экспериментально подтверждена Считается, что передача или «считывание» мыслей на расстоянии - это уникальная способность, которой ...
 22.12  Новый социальный вирус с Запада атакует Россию Почему толерантность никогда не подойдет для РоссииПрежде всего, толерантность — это не только проце...
 21.12  Ох рано, встает охрана Возымевшая внушительный резонанс перестрелка в ресторане комплекса «Москва-Сити» убедительно продемо...
 21.12  Ох рано, встает охрана Возымевшая внушительный резонанс перестрелка в ресторане комплекса «Москва-Сити» убедительно продемо...
 21.12  Задержанные заявили: оружие и взрывчатку подбросили оперативники Трое задержанных по подозрению в подготовке теракта в Петербурге заявили, что оружие и взрывчатку им...
 21.12  Почему Лондон ударил по украинским олигархам Высокий суд Лондона выдал приказ о всемирном аресте активов экс-совладельца Приватбанка Игоря Коломо...
 21.12  Обычный человек, ставший властелином великой Империи... Писать и переписывать в этот день все, чем Сталин являлся для Истории нашей страны и мировой Истории...
 21.12  10 моментов в истории спорта, которые изменили мир В истории спорта есть великие моменты, которые определили ход не только спортивных событий, но и ист...
 21.12  В рыбной отрасли запахло жареным На итоговой пресс-конференции президента РФ Владимира Путина, прошедшей 14 декабря этого года, самым...
 21.12  DARPA возобновило работу над «невзламываемым» компьютером Morpheus Кибербезопасность в последние годы стала особенно актуальным направлением для инвестиций не только к...
 21.12  Оумуамуа не является космическим кораблем, но у него когда-то могли быть «пассажиры» В прошлую среду ученые проекта Breakthrough Listen направили взор параболического радиотелескопа Гри...
 21.12  «Явление Христа народу» - картина, которой художник посвятил 20 лет и которая стала причиной его сме… Иванов Александр Андреевич (1806 - 1858) в самом начале своей творческой карьеры написал несколько п...
 21.12  Как советские женщины воевали в Афганистане Участие советских женщин в афганском конфликте особо не афишировалось. На многочисленных стелах и об...
 21.12  Какую работу запрещено выполнять женщинам в России Сегодня никого не удивляет женщина за рулем автобуса, женщина-крановщик или женщина-дворник. Кажется...
 21.12  Почему элиты разлагаются, а народ подчиняется Если во время обычного общения кто-нибудь пытается начать раздавать указания, то это встречает агрес...
 20.12  Сюрреалистические иллюстрации, которые вводят зрителей в заблуждение Порой фантазия настолько безгранична, что её обладателю можно только позавидовать. Ломая грани челов...

Главные новости города

 14.08  Легкоатлет из Магнитогорска стал бронзовым призером чемпионата Европы по легкой атлетике Южноуральский спортсмен на первых своих крупных международных соревнованиях сумел стать бронзовым пр...
 13.08  В минувшую субботу на Центральном стадионе отметили День физкультурника В минувшую субботу на Центральном стадионе состоялся спортивный праздник, посвященный Дню физкультур...
 10.08  Магнитогорский пожарно-спасательный гарнизон отмечает свое 89-летие Магнитогорский пожарно-спасательный гарнизон отмечает свое 89-летие. История пожарной службы города ...
 08.08  Количество камер на дорогах города прибавится В Магнитогорске функционируют восемь комплексов видеофиксаций нарушений правил дорожного движения. В...
 07.08  Три южноуральских колледжа получили федеральные гранты Три колледжа Челябинской области стали победителями федерального конкурса и получат на приобретение ...
 07.08  Старт предсезонки "Металлурга" начался с двух побед Магнитогорский «Металлург» выиграл два матча на предсезонном сборе в немецком Гармиш-Партенкирхене. ...
 07.08  ТТК-Магинфо модернизирует сеть и вводит новые выгодные тарифы Магнитогорск, Россия - 7 августа 2018г. Оператор связи ТТК-Магинфо продолжает повышать надежность и ...
 06.08  Оглашен приговор в отношении председателя КПК "Центр Финансовой помощи"  Председатель КПК «Центр Финансовой помощи», но по факту финансовой пирамидой, с помощью которой пре...
 06.08  На старт, внимание, путешествие: связисты рассказали, что ищут смартфоны челябинцев Мужчины в 2 раза чаще, чем женщины интересуются летней покупкой авиабилетов и бронированием отелей в...
 06.08  На перекрестках улицы Мичурина с улицей газеты «Правда» демонтировали дорожные знаки преимущественно… В Магнитогорске по многочисленным просьбам жителей на перекрестках улицы Мичурина с улицей имени газ...
 03.08  Мужчин на Урале кормят смартфоны С начала года в 3 раза выросло число уральцев, которые оплачивают покупки смартфонами. По данным ана...
 03.08  Чем заняться ребенку в Магнитогорске? Новая спортивная секция объявляет набор Находится в новых районах, как раз там, где не так уж и много комфортных мест для тренировок. Пригла...
 02.08  В Магнитогорске планируется провести реконструкцию территории перед вокзалом В Магнитогорске планируется провести реконструкцию территории перед вокзалом. Разработана концепция,...
 02.08  Включайся и будь успешен!: «МегаФон» и «Хранители детства» помогут с трудойстройством подростков-си… Челябинск, 2 августа 2018 г. – Челябинская область вошла в 10 регионов, где стартовал конкурс среди ...
 01.08  2ГИС запустил игру с призом в миллион рублей Магнитогорцы могут рассказать о городе и выиграть миллион. Сегодня в трёх странах вышла игра «Спеца...
 31.07  Лето со вкусом #Специй – уральцы тратят деньги на гаджеты, путешествия и AliExpress 31 июля 2018 года, Урал. Лето спровоцировало взрывной рост интереса к выгодным покупкам. К середине ...
 30.07  В мэрии подвели итоги социально-экономического развития города за первое полугодие На аппаратном совещании с докладом об основных показателях социально-экономического развития Магнито...
                   
 

Новости Города

   

Ситуация

Официально

Анонсы

События

ЧП

Бизнес

Люди

Интересное

 

Все Новости

   

Политика

Экономика

Общество

Происшествия

Культура

Технологии

Спорт

Образ Жизни

 

Глянец

   

Мода

Светская Хроника

Успех

Стиль Жизни

Путешествия

Кино

Музыка

Книги

Леди

   

Семья

Красота

Домоводство

Еда

Здоровье

Секс

Карьера

Психология

 

Авто

   

Новинки

Автоправо

Безопасноть

Автобизнес

Тест-Драйв

Автоспорт

Тюнинг

Автоледи

 

Мы в социальных сетях

                             
             
                             

Перепечатка авторских материалов допускается только с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован.

Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал.

 

Ответственность за достоверность информации в рекламных материалах несёт рекламодатель.

 

Мнение авторов публикаций может не совпадать с позицией редакции и создателей сайта.

 

 

Адрес редакции: 455037, Челябинская обл.
г. Магнитогорск, ул. Советской Армии д. 47,
т.: (3519) 49-65-35, e-mail: info@1mgn.ru

  
Главная  |  Реклама на сайте  |  Карта сайта  
       
Яндекс.Метрика
 

Почитать

   

Другой Взгляд

Познавательно

Наши за Границей

Искусство в Деталях

Оружейная Палата

Большая Политика

Путевые Заметки

Hi-Tech

Спецпроекты

   

Конкурсы

Половодье

Театральная Магнитка

Любимое Место

Что нового

Наши на Олимпиаде

Люди дела

Просто Бизнес

 

Юмор

   

Всяко Разно

Истории

"Улетное" Видео

Бредовости

Аткрытки

Народное творчество

Демотиваторы

Усы, Лапы, Хвост

 
 
 
 
    Материалы сайта для читателей старше 18 лет.   18+
    Copyright © 2012 www.1mgn.ru Все права защищены ©
 
    Создание сайта: Магнитогорское Интернет Агентство

Авторизация или Регистрация

Авторизация

Регистрация

User Registration
или Отмена